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Tarta bob esponja

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Receta deTarta bob esponja

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Receta enviada por capitanespecia
279 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tarta bob esponja

La tarta bob esponja será la reina en cualquier fiesta de cumpleaños. Los niños se volverán locos al ver y comer a uno de sus personajes favoritos.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 40 Minutos

Cocción en 40 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 18 Agosto de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tarta bob esponja?

  • 200 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 200 gr. de azúcar
  • 3 huevos
  • 10 ml. de leche
  • 10 ml. de aceite de oliva
  • Fondant amarillo
  • Rotuladores alimenticios
  • Para el relleno:
  • Nata montada
  • Mermelada de fruta

¿Cómo se prepara Tarta bob esponja?


Comenzamos nuestra tarta bob esponja poniendo la harina de repostería dentro de un bol. Añadimos entonces la levadura en polvo y mezclamos muy bien. En este momento, tamizamos ambos ingredientes para evitar los grumos.

Añadimos la mantequilla a punto pomada a la masa para el bizcocho de la torta y los tres huevos.

Agregamos a continuación el azúcar, la leche y el aceite de oliva. Batimos todo, haciendo uso de unas varillas eléctricas si queremos, para que no quede grumo.

Cogemos un molde rectangular y vertemos la masa de la tarta bob esponja. Horneamos el bizcocho durante 40 minutos a 160ºC. Dejamos atemperar el bizcocho, lo desmoldamos y lo dejamos enfriar por completo.

Estiramos el fondant amarillo al máximo y cubrimos el bizcocho con él. Dibujamos la cara de bob esponja con los rotuladores alimenticios para finalizar nuestra tarta, aunque la decoración es al gusto de cada uno.

Podemos rellenar la tarta bob esponja con nata montada o un poco de mermelada de fruta.


Foto orientativa: Shoshanah



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